Category นายแว่นสตอรี่

เรื่องเล่าของนายแว่น ผู้ก่อตั้ง debuggingsoft ทำงานที่ไหน เคยเรียนอะไร

[CR] บุฟเฟ่ต์ไก่คาราอาเกะ Daidai Restaurant : Nishitetsu Hotel Croom Bangkok Silom

วันนี้มาลองกินแถวสีลมอีกวันครับ พอดีเห็น Post จากกลุ่มคนรักบุฟเฟต์ เห็นว่าโปรโมชันนี้มีมา 2 เดือนแล้วครับ และเดือนนี้มีต่อโปรไปอีกเดือนครับ พอเห็นข่าวนี้ผมลองมากินเลยครับ ที่ตั้งร้านจะอยู่ที่ Nishitetsu Hotel Croom Bangkok Silom ตรงข้าม Park สีลม ร้านจะอยู่ชั้น B1 ห้องอาหาร Daidai เมื่อเข้ามาถึงมีร้านเดียวครับ เป็นห้องอาหารของตัวโรงแรมด้วยครับ กลับมากันที่เมนูบุฟเฟต์ไก่คาราอาเกะ ของที่ได้จะมีข้าวญี่ปุ่น / ไก่คาราอาเกะ + กะหล่ำปลี + เลม่อน/ ซุปมิโซะ / ซอสสามแบบ และชาเขียวร้อน-เย็น ลองมาดูที่แต่ละอันดีกว่าครับ 🍗 ไก่คาราอาเกะ เป็นแบบชิ้นเล็ก…

EAT RAMEN FEST 2025 @ Samyan Mitrtow

อันนี้เหมือนเห็น Feed ในกลุ่ม สมาคมคนชอบกินราเมงแห่งประเทศไทย ว่ามีจัดงานครับ เลยลองมากินดูแบบงงๆ ปกติตามใน TikTok / YouTube มาสะส่วนใหญ่ครับ ตอนมาเรียกว่าโชคดีนิดนึง Clear งานเสร็จก็บ่ายนิดๆ เจอ 507 มาพอดีเลยมาถึงสามย่านมิตรทาวน์ครับ ประมาณบ่าย 2 ก็ถึงแล้ว มาถึงเลือกเลยครับ ร้านไหนคนน้อยวนไปกินร้านนั้นครับ 🍜French Ramen (ร้าน Ishibi 石美) อาหารลูกครึ่งที่แปลกดี การจัดจานสวยงาม และอร่อยน้ำซุปกลมกล่อม หวานนิดๆ ไม่จะออกไปทางเข้มๆ เค็มๆแบบที่เคยกินมา แล้วน้ำซุปทงคตซึ + ทะเลด้วยครับ มีมะเขือเทศด้วย ข้างในมี ชาชู เห็ด…

MK คุ้มคุ้ม อิ่มไม่อั้น 299 บาท

ปกติแล้ว ผมจะไปกิน MK แถว Site ลูกค้า หลังจบงานครับ แต่พอหลัง Covid ไม่ได้กินแบบประจำและ กินแบบถ้วย หรือ ไปสั่งร้านแถวบ้านเอง มาวันนี้เห็นเค้าโพสว่า MK คุ้มคุ้ม อิ่มไม่อั้น 299 บาท เอาหละลางานสักวันมาลองกินดีกว่าครับ สำหรับผมมาวันจันทร์มากินแถว Lotus ปิ่นเกล้า รอนานเหมือนกันมา 10:45 กว่าจะได้กิน 12:15 ยอมอดข้าวเช้ามาเลยนะเนี่ย ระหว่างรอเดินวนไปวนมา และดูเมนู (จริงๆ จดไว้เทียบราคาด้วย) พอ 12:15 ได้มากินครับ ตอนแรกพนักงานเข้ามาให้ Scan QR Code เข้า…

[CR] ข้าวมันไก่ โรงแรมมณเฑียร

เมนูนี้ผมเคยมากินนานแล้ว สมัยก่อนที่ห้องอาหารเค้าจะ Renovate ครับ ตอนนั้นจำได้ลางๆว่าต้องกินกัน 2 คน พอปี 2025 อยากลองมาดูครับ จริงลองมา Update ราคาด้วยแหละตอนโน้นมากินน่าจะ 2 เกือบ 3 ร้อยอ่านะ มาถึงร้านตกแต่งสวยงามครับ เดินเข้ามาเกือบในสุด ห้องอาหารเรือนต้น จะอยู่ในนั้น พอมาถึงบอกพนักงานมากินข้าวมันไก่ครับ ผมสั่งไป 3 อย่างตามนี้ครับ ข้าวมันไก่มณเฑียร เมนูจานหลักเลยครับ สั่งไปแล้วรอประมาณ 10 นาทีมาเสริฟครับ โดยจะประกอบไปด้วย ข้าวมัน อันนี้สั่งมาเสริมพอไก่มันเหลือมากินคนเดียวด้วยแง่มๆ อันนี้สั่งเพิ่มราคา 110 บาทครับ ชาจีน 120 บาท รสชาติเข้มข้นดีครับ…

[CR] Kouchan Ramen Bangkok

อันนี้กินตาม Tiktok อีกเข้าเคยครับ จริง ผมทานเมื่อเดือนที่แล้ว แต่เพิ่งมาได้เขียน Blog ช่วงนี้ครับ โดยวันนี้ผมจะไปทานที่ร้าน Kouchan Ramen Bangkok ตัวร้านเข้าได้จาก 2 ทางนะครับจากฝั่ง หลังจากเดินมาสักพักเจอร้านแล้วครับ ด้านในมี 2 ส่วนส่วนที่เป็น bar นั่งคนเดียว และถ้ามีกันหลายคนมีโต๊ะให้ครับ สำหรับเมนูที่ร้านมีหลายตัวเลยครับ ผมถ่ายภาพมาแบ่งปันใน Blog ครับ ราคาเริ่มต้นที่ 190 บาทจริงๆ ครับ แต่ต้องเพิ่ม Topping ไปอย่างหมูชาชูต้องเติมเพิ่ม ตอนผมสั่งไปเอามาตรฐานเลยได้มาชิ้นเดียวใหญ่ๆ 55 นอกจากราเมงแล้วมีพวกเมนูข้าว ข้าวผัด และข้าวแกง และถ้ามาช่วงเที่ยงมีเมนู Lunch…

[CR] SAI Izakaza Tepanyaki – ไก่ทอดคาราเกะบุฟเฟต์

สำหรับร้านนี้เป็นร้านไก่ทอดคาราเกะบุฟเฟต์เดิมชื่อ Morimoto แถวพัฒน์พงศ์ เคยไปกินเหมือนหลายปีก่อนครับ และได้ข่าวร้านปิดไปพักนิดนึง แล้วตอนนี้เห็นหลายเพจรีวิวมาเปิดใหม่แล้วเป็น SAI Izakaza Tepanyaki เมื่อปลายปี 2024 ตอนนี้ช่วงกลางปี 2025 เลยมาลองกินกันครับ โดยที่ตั้งร้านอยู่ ซอยทานตะวัน (สีลมซอย 6) เดินทางจาก BTS ศาลาแดง หรือ เดินทางฝั่งถนนสุรวงศ์ก็ได้ครับ บรรยากาศภายในร้านจะเป็นตึกแถวอยู่ชั้น 2 ขึ้นๆไปได้เลย ถ้าจองไว้ เหมือนจะได้ขึ้นไปอีกชั้นครับ ผมไปทายคนเดียวตอนโทรไปจองร้านบอกว่าไม่ต้องก็ได้ครับ มาดูบรรยากาศภายในร้านกันครับ ร้านมีเวลาบุฟเฟต์ 2 รอบ รอบละ 50 นาที ช่วงเวลา 11.00 – 13.30 และ…

[CR] Sho Ryu Ramen เซ็นจูรี่ เดอะมูฟวี่พลาซ่า

ตอนแรกว่าจะไปเห็นรีวิวใน TikTok ผมว่าจะไปกินสาขาสขุมวิท 24 แต่พอลองดู Map แล้วมันอยู่อีกมุมเลย แถวถนนพระราม 4 ถ้าผมจะไปน่าจะต้องเผื่อเวลาเยอะเลยครับ หลังจากลองๆหาดูใน Google ราเมงเจ้านี้มีหลายสาขานะ และมีสาขาเปิดใหม่แถวอนุสาวรีย์ด้วย ตรงเซ็นจูรี่นี้เอง และอาทิตย์นี้มีธุระแถวนั้นด้วย เลยวางแผนว่าไปสอนเสร็จแล้วไปกินกันครับ พอมาถึงหน้าร้าน ความรู้สึกแรก เล็กกว่าที่คิดนะเนี่ย ตอนแรกจะเป็นร้านใหญ่อยู่ในห้างครับ อันนี้อารมณ์ประมาณบ้านน๊อคดาวน์เล็กๆครับ อบอุ่นดีครับ เปิด 24 ชั่วโมงนะ ทงคตสึราเมงเนื้อย่าง ผมว่าน้ำซุป OK มากเลยครับ เข้มข้นจากซุปกระดูกหมู รสชาติถึงมาก และลงตัวกับเนื้อย่างดีครับ เนื้ออร่อยรสเข้มครับ เส้น ผมว่าใช้ได้เลยครับ สำหรับเมนูนี้ราคา 268 บาทครับ ไก่ทอดคาราเกะ…

Man Hin By Chef Man-ข้าวมันไก่ฮ่องกง 99 บาท

วันนี้มาลองร้านตามหลายที่ Review มาใน Tiktok ครับ เลยลองมาที่ Grande Centre Point Lumphini โซน Worklab ชั้น G เพื่อมากินข้าวมันไก่ เมนูชอบของผมเลยแหละ ที่ตั้งร้าน ตั้งร้านจริงๆอยู่ในโรงแรมเลยครับ ขั้นล่างเลย Grande Centre Point Lumphini จะอยู่ฝั่งข้ามกับ One Bangkok ครับ นั่ง Mrt สถานีลุมพินี ทางออก 1 หรือ จะเอารถมาจากได้เลยครับ จากนั้นเดินตรงเข้ามาโซน Worklab พอเข้ามาในร้านบอกพนักงานไปครับ ว่ามีกี่คนจากนั้นพนักงานจะสร้าง QR Code…

รื้อเสาอากาศทีวีอายุ 30 ปี !!!

สำหรับ Blog นี้เรียกว่าเป็๋น Blog ต่อจากเรื่อง ซ่อมบ้าน-ทาสีกันซึมดาดฟ้า ที่นี้มาถึงตัว เสาอากาศทีวีอายุ 30 ปี จริงมันหักมาสักพักใหญ่แล้ว แต่ทว่าไม่สามารถเอาออกไปได้ เพราะกุญแจของลูกกรงเป็นสนิมมัน เปิดไม่ออกครับ เลยได้แต่เอาเชือกมามัดๆไม่ให้มันปลิวไปหล่นบ้านคนอื่นครับ จัดการกุญแจเป็นสนิม ไขไม่ออก หลังจากทำมาหลาย Sprint และ Fail ตลอดๆ ด้วยวิธีการลองเอาเลื่อยมาตัดครับ ปรากฏว่าชั้นสนิทยังไม่เข้าเลยครับ หลังจากลอง 2 – 3 เดือน จริงๆ ไปทำ 2-3 อาทิตย์รอบนึง แล้วที่นี้ลองไปหาดูว่าคนอื่นเค้าแก้ปัญหาแบบนี้ยังไง เจอ Clip แนะนำมาครับ พอได้วิธีแล้วลองครับจากสภาพกุญแจมันไม่ได้เปิดออกมา 15 ปี…