วันนี้เรียกว่ามี Experiment เล็กๆ น้อยๆ เพราะ ไมโครเวฟ พังอยู่ข้าวกล่องแล้วไม่ร้อนเลย หิวด้วย แล้วคุ้นๆว่าหลักการของไมโครเวฟ มาอุ่นอาหารให้ร้อนครับ แสดงว่าหม้อซึ้งนึ่ง ที่เอามาอุ่นซาลาเปาทำแทนได้สิ มาลองกันเลยครับ อย่างแรกข้าวกระเพราเจ 7/11 ใช้เวลาไป 6-7 นาที อย่างที่สองเป๋าฮื้อ+วุ้นเส้นเจแช่แข็ง ใช้เวลาไป 12-13 นาที กำลังดีเลย ถ้านานกว่านี้ไม่แน่ใจว่าเส้นมันจะอืดไหม สรุป ใช้งานแทนได้ อาหารไม่แห้งด้วย
หลังจาก WFH มานานครับ ไม่ได้ออกไปข้างนอกเลย คิดถึงเมนูมันม่วง เลยอยากกินมันม่วงร้อนๆครับ ผมเลยลองหาวิธี จากในเนตหลายๆที่ ผมขอสรุปวิธีการทำ ดังนี้ครับ เตรียมตัว ไมโครเวฟ มันม่วง กระดาษทิชชู่สำหรับเช็ด/รองอาหารครับ ขั้นตอนการทำ ใช้มีด หรือส้อม เจาะรูปที่มันม่วงครับ เพื่อให้ไอน้ำกระจายได้ดีขึ้น ตอนนี้จะเจาะยาก ดังรูป กระดาษทิชชู่สำหรับเช็ด/รองอาหารครับ ทำชุปน้ำ (ห้ามทำกระดาษขาด) แล้วนำมาห่อมันม่วง ดังรูป วางใส่ชามให้เรียบร้อย หยอดน้ำลงไป 1-2 ฝา ปิดฝา และอบในไมโครเวฟครับ โดยของผมใช้ ไมโครเวฟ 800 วัตต์ และใช้เวลาประมาณ 10 นาทีครับ เมื่อเวลาครบ…
