[CR] อาหารชุด 3 บ้านเบญจรงค์ ปาย
ช่วงบ่าย (2019-06-30) ผมกับน้องไปได้หาอะไรกินหลังจากผมนั่งหลังขดหลังแข็งทำทั้งานประจำ และงาน ป.โท ด้วย ตาลายไม่ไหวแล้วครับ ออกไปหาของกินดีกว่าช่วงเช้ากับเที่ยงก็ไปได้กินอะไรนอกจากขนม 1 ชิ้นครับ หลังจากให้น้องขับรถมาที่ The Crystal SB ราชพฤกษ์แล้ว ก็เดินแตร่ๆหาของกินจนมาสะดุดที่ร้านบ้านเบญจรงค์ ปาย มีชุด Set ราคา 855 กับ 4 เมนูครับ คิวก็ไม่ค่อยมีด้วยสิ เอ้าลุยกันเลยครับบบบบ เมื่อเข้ามาถึงร้านพี่พนักงานต้อนรับดีมากครับ แนะนำเมนูเสร็จสรรพ ผมกับน้องเลยสั้ง Set 3 ครับ เพราะมีเมนูลื่อชื้อที่ได้ดีกรี มิชลิน ไกด์ ครับ อย่างซี่โครงหมูผัดปลาเค็มครับ เอ้ามาดูแต่ละเมนูกันเลยครับ ประเดิมด้วยเมูนแรกเลยครับ – ผัดหมี่กรอบเบญจรงค์ 1 ใน 4 เมนูของ Set 3 ครับ ทานได้เรื่อยๆครับ ไม่เลี่ยนจนเกิดไป แต่แอบเสียด้ายที่สัดส่วนหมี่กรับเครื่องที่ราดไม่ค่อยสอดคล้องกัน เข้าใจว่าเผื่อเอาไปคลุกกับเมนูอื่นกินครับ เมนูถัดมา 2 ใน 4 ของ Set 3 เมนู ปลากระพงทอดกรอบราดน้ำปลาครับ จุดเด่น ลำดับ 3 ต้มส้มปลาช่อนทอด – เนื้อปลาต้องกินพร้อมกับน้ำซุปครับ ตัวน้ำซุปหวานไปนะในมุมมองของผม แต่ไม่แน่ใจว่าเป็นจุดเด่นของต้มส้ม หรือป้่าว เพราะเคยกินแต่แกงส้มครับ น้ำซุปต้องเอามาคลุกข้าวกินครับ จะได้พอดีเลย ซี่โครงหมูผัดปลาเค็ม เมนูสุดท้ายใน Set 3 ครับ ปริมาณน้อยไปนิดครับ แต่รสชาติกลมกล่อมมากกกกครับ ถัดมาเนือจาก Set 3 ที่ผมดับน้องสั่งไปเน้นกับข้าวซะส่วนใหญ่เลย มันเลยต้องมีเมนูข้าวมาประกอบครับ ผมเลยเลือกมา 2 เมนูครับ สรุปค่าเสียหายสำหรับงานนี้ครับ สำหรับเรื่องทำเล – ผมว่าตำแหน่งของร้านเป็นทำเลปราบเซียนครับ แม้ว่าคนเดินผ่านเยอะ แต่คนไม่ค่อยสนใจกันครับ ทางร้านอาจจะต้องหาวิธีการดึงดูดลูกค้าเพิ่มครับ สำหรับสาขาแรกใน กรุงเทพและปริมณฑลครับ ขอปิดท้ายด้วยเมูนที่ร้านมีครับ