[CR] รีวิวราเมงแช่แข็ง B.I.F

ช่วงนี้เป็นช่วง Work From Home กันยาวๆเลยครับ ยังดีที่บริษัทมีให้สั่งอาหารแช่แข็งครับ ผมเลยลองสั่งมาเยอะเลยครับ เดี๋ยวจะทยอยๆเขียน Blog บันทึกไว้ครับ สำหรับเมนูที่นำเสนอวันนี้ คือ เมนูราเมงครับ (จริงๆตั้งแต่เกินมา ผมไม่เคยกินราเมงเลยก็เลยอยากสั่งครับ) โดยสั่งมา 3 รสชาติ ได้แก่

โชยุราเมง
มิโสราเมง
ทงคัตสิราเมง

ส่วนประกอบในซอง (ไม่ว่ารสไหนๆมี 3 อย่างครับ)

เส้นราเมง
น้ำซุป
เครื่องเคียง

ข้ันตอนการทำครับ

เนื่องจากเป็นราเมงที่น่าจะหาตามท้องตลาดยาว เพราะปกติทำส่งร้านอาหารกันครับ หลังจากลองผิดลองถูกมาแล้ว ขอสรุปขั้นตอนการทำเลยดีกว่าครับ

เอาออกมานอกตู้เย็น เพื่อละลายที่อุณหภูิมห้อง (เวลาประมาณ 2 ชัวโมงนิด)
เส้นเอาไปลวก 1-2 นาที ก่อนลวกให้สังเกตุที่เส้นก่อนนะครับ ว่ามันไม่จับตัวกันเป็นก้อนครับ ไม่งั้นต้องลวกเส้นราเมง อาจจะกลายเป็นก้อนแป้งแทนนะครับ)
น้ำซุปเอาไปเจือจางกับน้ำร้อน แนะนำว่าเอาน้ำคนละชุดที่กับที่ใช้ลวกเส้นนะครับ มันมีแป้งเยอะ
เครื่องจิปาถะ โรยโปะหน้า
สำหรับพวกผัก เนื้อสามารถใส่ได้ตามใจชอบได้เลยครับ