[CR] SENDO Ramen – Oyster Shio Ramen “Vongole” Style

การมากินร้าน Sendo Ramen แต่ไม่ได้ไปสักที แบบว่าพอ Clear งาน จัดการอะไรวุ่นวายจบ แล้วพอดีเสาร์ที่ผ่านไปมีไป Take Course dotnet แถวช่องนนทรี มันก็ใกล้ๆสีลมนะ แวะมาร้าน Sendo Ramen ตึก ธนิยะ สีลม ชั้น4 ออกจาก BTS ศาลาเข้ามาชั้น 3 แล้วเดินมาอีกนิดเดียวเอง

ตอนแรกตกใจ ทำไมคนน้อยจังไม่มีเลย ลองไปดูอ๋อร้านมันมีรอบของมัน

• Mon-Fri:
  - 11.00-14.30 (Last order 14.00)
  - 16.30-20.30 (Last order 20.00)
• Sat-Sun, Holiday เปิดทั้งวัน 11.00-20.30 (Last order 20.00)

ช่วงที่คนน้อยๆ ผมได้ลองถ่ายเมนูในร้านมาตามนี้

ราคาเมนูยังไม่มีพวก Service Charge 5% + VAT 7%

สำหรับวันนี้ที่จริงมีเมนูเล็งไว้ในใจแล้วครับ SENDO Ramen - Oyster Shio Ramen “Vongole” Style เค้าบอกว่าทำวันละ 20 ชามเองนะ แล้วเหมือนเป็น Menu Special เฉพาะช่วงนะ เลยลองสั่งดูเจ้าเมนูนี้มี Option ราคาตามนี้เลย

ของผมสั่ง Oyster Shio Ramen “Vongole” Style เอา Option น่าจะหมดเลย เปลี่ยนเส้นเป็น Homemade + เพิ่มเส้นด้วย และมีเพิ่มไข่อาจิกามะ หลังจากรอพักใหญ่ตัวราเมงก็มา

• ซุปสีเขียวๆ กลิ่นหอย กับพวกปลา และรสกลมกล่อมอยู่นะ ไม่ได้มัน หรือเลี่ยนมาก
• เส่น Homemade หอมนุ่มดีครับ - หนาเและเหนียวนึบระดับนึง แต่สั่งปกติพอ ผมเพิ่ม Extra จุก

• หอยนางรมตัวเล็ก ดูสดน่าจะผัดเนยกระเทียมมานะ หอมๆอยู่ (อ้าวตอนเขียน Blog เค้าบอกในเมนูว่าผัดกระเทียมเทียมกับพริกนะ)
• มีขนมปังด้วย น่าจะขนมปังฝรั่งเศสนะ อันนี้ผมไม่ได้ลองตอนมันกรอบๆ ปล่อยให้นำซุปมันซึมเข้าไปอร่อยไปอีกแบบ
• หมูชาชู ชิ้นเล็กแปะข้างจาน เอามาเปลี้ยนรสชาติ แต่อยากได้ชิ้นหนาๆจัง ร้านน่าจะมี Option ให้เพิ่มลงไปนะ

• มะเขือเทศ + เลม่อน เปรี่ยวๆ เอามาตัดรสให้ไม่เบื่อเกินไป
• ไข่ Ajitama เป็นไข่ยางมะตูม น่ากินนครับ
• เครื่องดื่มชาขวดใน 711 ของผมเป็นชาข้าว Mugicha

สำหรับค่าเสียหาย

Reference

• SENDO RAMEN